Ruszyła kampania Polskiej Izby Żywności Ekologicznej „Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia”. Ma ona promować naturalną żywność certyfikowaną unijnym symbolem zielonego listka.
Tag: żywność ekologiczna
Zdrowa ziemia – zdrowi ludzie
Przywołuję tu nauczanie Kościoła w związku z częstym powoływaniem się rolników na Biblię, interpretujących zdanie z Księgi Rodzaju „Czyńcie sobie Ziemię poddaną” nie jako polecenie mądrego nią zarządzania, ale jako przyzwolenie na nieograniczone, beztroskie korzystanie z jej zasobów.
Żywność ekologiczna, czyli jaka?
Wartość unijnego rynku żywności ekologicznej przekroczyła już 30 mld euro rocznie i stale rośnie. Co właściwie oznacza, że dany produkt jest „organic”? W jaki sposób unijne przepisy gwarantują jakość takiej żywności?