W czasie lockdownu spowodowanego przez koronawirusa w Polsce marnowano mniej żywności – wynika z analiz badaczek z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Rzadziej wyrzucano zwłaszcza owoce, warzywa i produkty mleczne.
Tag: żywność
NIK ostrzega: nie wiemy, co jemy
Najwyższa Izba Kontroli ostrzega przed zatruciem środkami ochrony roślin, które mogą znaleźć się w produktach spożywczych.
Zanim zjesz dokładnie umyj. GIS ostrzega przed bąblowicą
Dlaczego właśnie teraz pojawiają się komunikaty dotyczące bąblowicy? Bo latem dochodzi do największej ilości zachorowań.
MRiRW: Żywność z programu dla szkół trafia do potrzebujących
Żywność zakontraktowana w ramach „Programu dla szkół” decyzją ministra rolnictwa jest przekazywana do banków żywności, szpitali i domów pomocy społecznej – poinformował w czwartek resort rolnictwa. Przekazano już 358 ton różnych produktów.
Gdynia: Walka dobra ze złem o seniora
Gdy ludzie dobrego serca zwierają szyki, by pomóc w trudnych czasach seniorom, inni wykorzystują epidemię, by ich okraść.
Będą budować zaufanie do żywności
Celem warsztatów jest budowanie zaangażowania młodych konsumentów i ich zaufania do żywności.
Naukowe warsztaty nt. żywności
Suplementy diety, opakowania żywności, alergeny pokarmowe i inne tematy będą zgłębiali uczniowie warmińsko-mazurskich szkół w ramach „TRUST your FOOD” – warsztatów przygotowanych przez naukowców i jedną z firm.
Naukowa ochrona sklepów i żywności
Zagrożenia czynnikami masowego rażenia w centrach handlowych analizują naukowcy z Polski, Słowacji, Hiszpanii i Finlandii. Biolodzy i specjaliści wielu dziedzin opracowują m.in. system ochrony żywności przed skażeniem.
Zmiany w znakowaniu żywności bez GMO
Nowy system znakowania ma pomóc konsumentom w świadomym wyborze, ale może jednak wprowadzać w błąd. Dlaczego? Wyjaśnia dr Agnieszka Szymecka-Wesołowska z Centrum Prawa Żywnościowego.
Żywność ekologiczna – wciąż jej w Polsce mało
– System żywnościowy w Polsce i na świecie wymaga zmian na każdym etapie produkcji, dystrybucji i konsumpcji – podkreśla Grzegorz Łapanowski, prezes Fundacji Szkoła na Widelcu. Chodzi o to, by zarówno proces hodowli, produkcji, transportu żywności, jak i wybory konsumenckie uwzględniały walory zdrowotne i aspekty ekologiczne.