Najwyższa Izba Kontroli ostrzega przed zatruciem środkami ochrony roślin, które mogą znaleźć się w produktach spożywczych.
Kategoria: Apetyt na…
Sondaż: Polacy jedzą zdrowiej po czasie społecznej izolacji
Z badania wynika, że Polacy chcą zachować zdrowe nawyki także po epidemii.
Inteligentne i aktywne opakowania pozwolą lepiej kontrolować jakość jedzenia
Branża spożywcza inwestuje w opakowania nowej generacji, które pozwolą monitorować jakość produktów na każdym etapie ich funkcjonowania, od transportu aż do momentu spożycia.
Instytut PAN w Olsztynie o żywności i zdrowym odżywianiu
Dlaczego powinniśmy jeść pomidory razem ze skórką? Jak smakują słodycze na bazie zielonej herbaty? To tylko część pytań, na które odpowiedzi w unikalny sposób udzielają olsztyńscy naukowcy.
Mimo rosnącej świadomości Polacy nie przykładają wagi do zdrowego żywienia
12 mln Polaków cierpi na różnego rodzaju choroby związane z nieprawidłowym żywieniem.
Potrawy świąteczne nie powinny być ciężkie
Święta Wielkanocne to okres, w którym na stołach królują ciężkostrawne dania. Jeśli jednak dokonamy drobnych zmian w przepisach, możemy cieszyć się smakiem tradycyjnych potraw bez wyrzutów sumienia.
3/4 Polaków nie wie, ile warzyw i owoców powinno się spożywać
Aż 75% Polaków nie wie, ile warzyw i owoców powinno się spożywać. Jedna trzecia nie wie, ile warzyw i owoców powinno się spożywać, ale uważa, że jedzą ich tyle, ile trzeba.
Tłusty czwartek - nierówna walka tradycji z kaloriami
W końcu chyba wszyscy mamy poczucie, że to jedyny dzień w roku, kiedy możemy nie liczyć kalorii i jeść do woli bez wyrzutów sumienia.
W Europie brakuje miodu
Europejscy konsumenci odczuwają niedobór miodu na rynku, ale pszczelarze nie są w stanie dostarczyć wystarczającej ilości tego produktu. Podobnie jest w Polsce, gdzie jest mało pasiek profesjonalnych, a liczba rodzin pszczelich rośnie zbyt wolno.
Polacy coraz częściej wybierają zdrową żywność
Polacy stają się świadomymi konsumentami: częściej sprawdzają skład produktów, interesują się także krajem pochodzenia i sposobem produkcji. 40 proc. przyznaje, że zdrową żywność kupuje przynajmniej raz w tygodniu – wynika z badań firmy De Heus.